西藏自治区市场监督管理局关于2020年度监督抽检820批次合格食品12批次不合格食品的通告
近期，西藏自治区市场监督管理局组织实施的监督抽检（以下简称抽检）中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品13类食品832批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品820批次、不合格样品12批次（详见附件2），合格率达98.56%。具体情况通告如下：
一、总体情况：
抽检肉制品100批次，合格96批次、不合格4批次；餐饮食品260批次，合格254批次、不合格6批次；食用农产品322批次，合格320批次、不合格2批次。
抽检粮食加工品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、调味品3批次、乳制品40批次、饮料11批次、茶叶及相关制品3批次、酒类36批次、蔬菜制品1批次、糕点15批次、蜂产品36批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况：
1.山南市惠好百货商贸有限公司销售的芹菜，水胺硫磷检出值为2.30mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
2. 达孜兴盛菜店销售的白芹，毒死蜱检出值为1.78mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
3.西藏桥排骨餐饮有限公司使用的长方盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
4.西藏桥排骨餐饮有限公司使用的大圆盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
5.西藏桥排骨餐饮有限公司使用的深圆盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
6.绿海明珠藏餐销售的加工自制的油炸肉饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为130mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
7.仁布县完小学学生食堂销售的加工自制的饼子，糖精钠(以糖精计)检出值为0.1g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
8.安多本滋味饭店销售的加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为296mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为西藏自治区食品药品检验研究院。
9. 阳光庄园阿佳牦牛肉总店销售的标称西藏阳光庄园农牧资源开发有限公司生产的阿佳卤牦牛尾（香辣），菌落总数检出值为N₁9.9x10³ N₂9.3x10³ N₃2.1x10⁴ N₄2.7x10⁴ N₅2.7x10⁴ CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
10. 阳光庄园阿佳牦牛肉总店销售的标称西藏阳光庄园农牧资源开发有限公司生产的阿佳卤牦牛尾（五香），菌落总数检出值为N₁2.0x10⁴ N₂1.4x10⁴ N₃2.8x10⁴ N₄1.1x10⁵ N₅1.3x10⁵ CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
11. 西藏百益商贸有限公司赛康店销售的标称西藏圣天源农畜产品有限公司生产的牦牛肉干（香辣味），菌落总数检出值为N₁1.5x10⁴ N₂2.2x10⁴ N₃1.7x10⁴ N₄5.5x10⁴ N₅4.1x10⁴ CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
12. 西藏百益商贸有限公司销售的标称西藏圣天源农畜产品有限公司生产的牦牛肉干（五香味），菌落总数检出值为N₁2.4x10⁴ N₂1.8x10⁴ N₃1.3x10⁴ N₄8.0x10³ N₅3.5x10³ CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导相关市局及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
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附件：1.本次检验项目.docx
西藏自治区市场监督管理局
2020年9月21 日
发布时间：2020-9-21 11:01:06